Aluminijsko posuđe, osim što je lagano, dobro prenosi toplinu i jeftino je, te zbog toga još uvijek ima pristaša. U gradu Araku još uvijek postoje radionice za pravljenje aluminijskog posuđa, koje se proizvodi ručno, na tradicionalni način. Aluminij je mekani bijeli metal, prikladan za oblikovanje čekićem, niske je gustoće. Treći je element po zastupljenosti i najzastupljeniji metal u Zemljinoj kori.