SAHAR

U selu Janesar, kod grada Behšahr, u pokrajini Mazandaran, zbog planinskog područja i nekorištenja industrijskih mašina, pšenica se sakuplja na tradicionalan način, te se ubire srpovima. Unatoč uzastopnim sušnim godinama, četvrtu godinu zaredom Iran je, zahvaljujući poljoprivrednicima, samodostatan u proizvodnji pšenice.